Pămătuf Matcha – Chasen

Descriere

Proprietăți și caracteristici:

• Material natural: Fabricat din bambus, un material durabil, biodegradabil și fără substanțe chimice.
• Număr de fire: Variază între 60 și 120 de fire subțiri (tine), influențând consistența și textura spumei.
• Flexibilitate: Firele delicate sunt suficient de elastice pentru a amesteca matcha fără a deteriora bolul (chawan).
• Ușor de utilizat: Permite amestecarea rapidă a pudrei de ceai, prevenind formarea cocoloașelor.
• Depozitare: Odată uscat complet, păstrați-l într-un loc uscat și ferit de umiditate. Evitați să îl țineți într-o cutie închisă imediat după utilizare, deoarece poate mucegăi.

Dacă Chasen-ul își pierde forma, îl puteți rehidrata punându-l câteva minute în apă fierbinte înainte de utilizare.

Un chasen de calitate este esențial pentru o experiență autentică a ceaiului matcha, ajutând la obținerea unei spume fine și cremoase, care intensifică aroma și textura băuturii.

Înainte de prima utilizare clătește pămătuful pentru Matcha sub robinet, apoi umple un bol sau o cană cu apă fierbinte. Pune-l înăuntru cât să fie acoperit de apă și lasă-l pentru 1 minut. Apoi scoate-l și pune-l să se usuce pe suportul special de uscat pămătuful de Matcha.

Înainte de fiecare utilizare este indicat să îl lași la înmuiat câteva secunde în apă caldă. Asta îl va face să fie mai puțin rigid și să îi prelungească viața. Nu apăsa niciodată un pămătuf pentru Matcha de fundul sau de marginile bolului pentru Matcha. Încearcă abia să le atingi, mișcările trebuie să fie energice, dar nu apăsate. După ce pui pudra de Matcha în bol și adaugi apă, folosește pămătuful pentru Matcha amestecând cu
mișcări de du-te vino (față-spate) sau M / W .